vivace1’s blog

日々の記録

かぼちゃスープ

 

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今まで一番だしでスープを作っていたけど、今日は固形スープで作る。

 

いま冷やしているので、晩御飯が楽しみ。

かぼちゃの冷製スープ

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今日はこの子たちで

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冷製スープを作る

 

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かぼちゃ

玉ねぎ

白味噌

一番だし

牛乳

 

かぼちゃと玉ねぎをスライスして一番だしで柔らかく煮る

そこに白味噌を入れて、牛乳を入れつつ 

ミキサーで混ぜる、

冷やして出来上がり。

 

あーー美味しい!

 

それにしても、

畑から直行してくる野菜達で作る料理。

 

最高の贅沢だ。

 

体に悪いわけない!

 

そして人として理想的で豊かな暮らしがここにある。と日々感じる。

 

とうもろこしのすり流し

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☆材料

取れたてのとうもろこし

一番だし

白味噌

 

すり流しを作った。

 

☆一番だしでとうもろこしを煮て、少し冷まして白味噌を入れて、ミキサーで撹拌。

裏ごしして冷やす。

 

染み渡るおいしさ!

夏ですわ!

嬉しくない贈りもの…

ある朝、扉の外に小動物の死骸が…

 

え?!!

どうして?!

 

恐怖に包まれる…

 

母が、昨日は小さな蛇も同じ場所にあった…と。

 

入り口近くでネコちゃんはあくびをしている…

 

……!!!

 

あんた……

もしかして……??!!

 

いや、気のせいか…?

この子がそんな事する訳ない…

 

いやいや…見た目はかわいいけど、元々野生のワイルドネコちゃんだ。

 

妹に話をすると、、

 

あーーネコの恩返しって聞いた事あるわ。それ。

 

いつも餌をもらったり、お世話になってるから、ネコちゃんからのお礼の品だと思う。

 

母も、

 

そう言えばネコを飼っている会社の人が寝ている枕元にねずみを置いてくるって言ってた…と。

 

 

ね…ねこさん!!!

 

あなた、嫌がらせじゃなくて、良かれと思って置いてるのね??!!

 

そうなのね??

 

…だとしたら…

 

気持ちは大変ありがたいのですが、、

 

我らは、

 

いりません…ので。

 

餌はもらうだけ貰ってくださいます様にお願い申し上げます。

 

心から。

 

さてさて…

 

今後どうなるでしょうか…。

 

今朝、又お礼の品がドアの外に置いていないか、恐る恐る扉をあけました。。

 

恐る恐るドアを開けたのは私だけじゃなかったらしい…笑。

 

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ネゴぢゃん…

 

お願いしますよ。

 

 

 

くつろいだネコ

こんにちは

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 久しぶりのネコちゃん

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マイペースにくつろいでおります。

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サンダルを下敷きにしてますが、お構いなしです笑

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母はすでにこの子に情が移ったみたいで、

いろいろ気にかけてます。

 

甘え上手のかわいくて大人しい子です。

初めての梅酒作り

庭先で採れた南高梅

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収穫は母がやってくれました

私も収穫したかったけど体調不良により断念…

収穫したかった…

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なにわともあれ、梅酒作りスタート!

熱湯で消毒して乾かした瓶に

梅を入れ氷砂糖をいれます

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それを交互に繰り返して、しましまになる様にします

 

1段目

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2段目で完了です。

きれいなしましまにはならず…

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そこへホワイトリカーなるものを投入

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これで完了

熟成を待ちます。

3ヶ月で梅酒は完成する模様。

 

梅酒が出来たらロックで割って

ソーダで割って

梅の実の寒天ゼリーを作って…

わくわく

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完成が楽しみたのしみ

くつろぐネコちゃん

昨日は田植えで忙しかったので、

 

この子の事を忘れていました。

 

家を出ようとすると

玄関先でくつろいでいました

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お、いたのか?と、

ちょっとこちらを見ましたが

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視線を戻し

くつろぎモードです

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そこ涼しいよね

 

私も今日はお休みだ。