vivace1’s blog

日々の記録

かぼちゃの冷製スープ

f:id:vivace1:20170711220734j:image

 

今日はこの子たちで

 f:id:vivace1:20170711221006j:image

冷製スープを作る

 

f:id:vivace1:20170711221011j:image

 

かぼちゃ

玉ねぎ

白味噌

一番だし

牛乳

 

かぼちゃと玉ねぎをスライスして一番だしで柔らかく煮る

そこに白味噌を入れて、牛乳を入れつつ 

ミキサーで混ぜる、

冷やして出来上がり。

 

あーー美味しい!

 

それにしても、

畑から直行してくる野菜達で作る料理。

 

最高の贅沢だ。

 

体に悪いわけない!

 

そして人として理想的で豊かな暮らしがここにある。と日々感じる。

 

とうもろこしのすり流し

f:id:vivace1:20170710225645j:image

 

☆材料

取れたてのとうもろこし

一番だし

白味噌

 

すり流しを作った。

 

☆一番だしでとうもろこしを煮て、少し冷まして白味噌を入れて、ミキサーで撹拌。

裏ごしして冷やす。

 

染み渡るおいしさ!

夏ですわ!

嬉しくない贈りもの…

ある朝、扉の外に小動物の死骸が…

 

え?!!

どうして?!

 

恐怖に包まれる…

 

母が、昨日は小さな蛇も同じ場所にあった…と。

 

入り口近くでネコちゃんはあくびをしている…

 

……!!!

 

あんた……

もしかして……??!!

 

いや、気のせいか…?

この子がそんな事する訳ない…

 

いやいや…見た目はかわいいけど、元々野生のワイルドネコちゃんだ。

 

妹に話をすると、、

 

あーーネコの恩返しって聞いた事あるわ。それ。

 

いつも餌をもらったり、お世話になってるから、ネコちゃんからのお礼の品だと思う。

 

母も、

 

そう言えばネコを飼っている会社の人が寝ている枕元にねずみを置いてくるって言ってた…と。

 

 

ね…ねこさん!!!

 

あなた、嫌がらせじゃなくて、良かれと思って置いてるのね??!!

 

そうなのね??

 

…だとしたら…

 

気持ちは大変ありがたいのですが、、

 

我らは、

 

いりません…ので。

 

餌はもらうだけ貰ってくださいます様にお願い申し上げます。

 

心から。

 

さてさて…

 

今後どうなるでしょうか…。

 

今朝、又お礼の品がドアの外に置いていないか、恐る恐る扉をあけました。。

 

恐る恐るドアを開けたのは私だけじゃなかったらしい…笑。

 

 f:id:vivace1:20170711221338j:image

 

ネゴぢゃん…

 

お願いしますよ。

 

 

 

くつろいだネコ

こんにちは

f:id:vivace1:20170626125840j:image

 久しぶりのネコちゃん

f:id:vivace1:20170626125845j:imagef:id:vivace1:20170626125850j:image

マイペースにくつろいでおります。

f:id:vivace1:20170626125853j:imagef:id:vivace1:20170626125857j:image

 

f:id:vivace1:20170626125902j:imagef:id:vivace1:20170626125913j:imagef:id:vivace1:20170626125917j:imagef:id:vivace1:20170626125921j:image

サンダルを下敷きにしてますが、お構いなしです笑

f:id:vivace1:20170626125925j:imagef:id:vivace1:20170626125931j:imagef:id:vivace1:20170626125935j:imagef:id:vivace1:20170626125938j:image

 

母はすでにこの子に情が移ったみたいで、

いろいろ気にかけてます。

 

甘え上手のかわいくて大人しい子です。

初めての梅酒作り

庭先で採れた南高梅

f:id:vivace1:20170618214142j:image

収穫は母がやってくれました

私も収穫したかったけど体調不良により断念…

収穫したかった…

f:id:vivace1:20170618214151j:image

なにわともあれ、梅酒作りスタート!

熱湯で消毒して乾かした瓶に

梅を入れ氷砂糖をいれます

f:id:vivace1:20170618214203j:image

それを交互に繰り返して、しましまになる様にします

 

1段目

f:id:vivace1:20170618214213j:image

2段目で完了です。

きれいなしましまにはならず…

f:id:vivace1:20170618214230j:image

そこへホワイトリカーなるものを投入

f:id:vivace1:20170618214236j:image

これで完了

熟成を待ちます。

3ヶ月で梅酒は完成する模様。

 

梅酒が出来たらロックで割って

ソーダで割って

梅の実の寒天ゼリーを作って…

わくわく

f:id:vivace1:20170618214241j:image

完成が楽しみたのしみ

くつろぐネコちゃん

昨日は田植えで忙しかったので、

 

この子の事を忘れていました。

 

家を出ようとすると

玄関先でくつろいでいました

f:id:vivace1:20170609125728j:image

 

お、いたのか?と、

ちょっとこちらを見ましたが

f:id:vivace1:20170609125735j:image

視線を戻し

くつろぎモードです

f:id:vivace1:20170609125740j:image

 

そこ涼しいよね

 

私も今日はお休みだ。

田植え

大きく育ちました

f:id:vivace1:20170610131741j:image

さぁ出発です

f:id:vivace1:20170609122514j:image

なんといい天気です。

景色も絶景です。

 

 

f:id:vivace1:20170609122525j:image

 

こまきちゃん。というカワイイ名前の田植え機でレッツゴーです。

 

私は苗を機械に積む作業を手伝いました

積み込み作業の写真を撮れず…

f:id:vivace1:20170609122535j:image

おぉ!!

すごい!

テンポよく規律正しく植えられていきます。

 

横の小さいタイヤは、次に通る時に中心の目安になる印だそうです。

f:id:vivace1:20170609122551j:image

あ、父です。

許可を取っていないので、後ろ姿です。

多分ブログに載せると言えば喜んでピースをしてくれると思いますが…笑

f:id:vivace1:20170609122600j:image

ぬかるんだ所を鮮やかにカーブです。

f:id:vivace1:20170609122605j:image

カーブ

f:id:vivace1:20170609122610j:image

回転

f:id:vivace1:20170609122624j:image

曲がりました

f:id:vivace1:20170609122629j:image

f:id:vivace1:20170609123933j:image

むかし昔は、1つづつ手で植えていたそうです…

全て植え終わるまでに一週間もかかったそうです。

大変過ぎる…

f:id:vivace1:20170609122640j:image

その後どんどん機械化が進んだ。

こんな田植えの時に見ていられるなんて、夢のようだ。

と母が教えてくれました。

f:id:vivace1:20170609122646j:image

人間ってすごい…

植えるまでに、何度も何度も耕したり、水を入れてからも耕したり、苗を育てる為に毎日様子を見て水やりをする姿を見ていました。

 

そんな手塩にかけて育てた苗を今日植えていきます。

どんな気分なんでしょうか。

f:id:vivace1:20170609122653j:image

 

私はこれまでお盆に帰ってきた時に見る位だったので田植えを見るのは子供の時以来です。

その時は興味が無かったのですが、

改めて見ると面白いものでした。

 

 

 

 

苗を積む作業以外は見学なので、、

 

近くにあった柿の木

f:id:vivace1:20170609122702j:image

なんか幻想的な枝っぷりです。

この真ん中を通ったら未来に行けてしまいそうな…

そんな妄想をしながら待ちます。

f:id:vivace1:20170609122705j:image

柿の木をよく見ると、小さい実をみつけました。

これが大きくなって、色づいて柿になるんだ…と当たり前の事に関心しました。