2017-04-14から1日間の記事一覧

絶品!スペアリブ

スペアリブに塩胡椒をして、 油でニンニクの香りをたたせた所にスペアリブをいれて焼き色を付ける 同時にゆで卵を作る 圧力鍋に焼いたスペアリブを入れて 水がひたる位に水を入れて沸騰させる アクを取る 調味料を入れて圧力がかかったら弱火で10分にる 自然…

採れたてのわけぎのぬた和え

わけぎを4センチ位にカット やわらかい葉の部分と硬い根の部分に分ける 大きい鍋の底に底から1センチほど水を入れて沸騰させて 硬い方のわけぎをいれて箸で混ぜる しんなりするまで混ぜる しんなりしたら、やわらかい葉の部分も入れて混ぜる 全体がしんなり…