そのまま食べても美味しい。 それともいちごミックスのジャムにするか… うーん

ネーブルとストロベリーを同量 砂糖は全体の60パーセント 煮詰める 一日置くと固まるそうなので、 明日味見しよう🎵 ミックスジャムが美味しければ、 ピンクペッパーやシナモン、バニラ、ハーブとかを入れて作るコンフィチュールも作ってみたい☆

前回はいちごを潰したバージョンだったけど、 今回はまるごと。 前回は一気に入れて火を入れたけど、 今回は段階をふむ 1,いちごの総量の60パーセントの砂糖 2,いちごに半量の砂糖を入れて一時間置く 3,弱火で5分煮る 4,とろみが出たら残りの砂糖を加えて5分…