2017-03-25 お米パン ベーシック 材料 お米 220g 水 洗ったお米と合わせて420g バター10g 砂糖 大さじ2 塩小さじ1 別入れ 小麦グルテン50g イースト菌小さじ1 ゴパンで作成 慣れない時はお米の粒が残っていたり、 膨らまなかったり、色々あったけど、 最近安定してきた。 お米から作るパンはフランスパンの味に良く似ている。 元々お米だからか、とても腹持ちが良い。