vivace1’s blog

日々の記録

ウォーカーのショートブレッド風

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☆材料

薄力粉 140g

上白糖35g

マーガリン75g

塩 ひとつまみ

 

☆作り方

①薄力粉以外の材料をすべてビニール袋に入れてもみほぐす

②薄力粉を入れて、なめらかになるまで混ぜる

③ビニール袋の中で四角い形になる様にまとめる

④好きな大きさに切って、竹串で柄を入れる

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⑤150度のオーブンで30分焼く

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☆感想

いい感じに美味しかった。

でも、マーガリンじゃなくバターならもっと香りが良いんだろうなぁ…

今度は無塩バターで作ってみよう

 

時々食べたくなる、あのウォーカーのショートブレッド

作れたら最高