2017-07-11 かぼちゃの冷製スープ 料理 今日はこの子たちで 冷製スープを作る かぼちゃ 玉ねぎ 白味噌 一番だし 牛乳 かぼちゃと玉ねぎをスライスして一番だしで柔らかく煮る そこに白味噌を入れて、牛乳を入れつつ ミキサーで混ぜる、 冷やして出来上がり。 あーー美味しい! それにしても、 畑から直行してくる野菜達で作る料理。 最高の贅沢だ。 体に悪いわけない! そして人として理想的で豊かな暮らしがここにある。と日々感じる。